食品安全等级中的食品是( )A. 普通食品B. 无公害食品C. 绿色食品D. 有机食品

本题考查食品安全等级的分类标准。需要明确不同食品等级的定义和标准，有机食品是级别最高的安全食品，其生产过程严格禁止使用化学合成物质，强调自然和生态平衡。解题关键在于理解各选项对应的食品安全等级顺序。

食品安全等级从低到高依次为：普通食品 → 无公害食品 → 绿色食品 → 有机食品。具体分析如下：

1. 普通食品：仅满足基本生活需求，可能含有一定量的农药残留、添加剂等，未达到更高安全标准。
2. 无公害食品：要求产品中污染物、农药残留等有害物质不超过国家标准，是食品市场准入的基本要求。
3. 绿色食品：强调“安全、优质、营养”，生产过程中严格控制化肥、农药使用，允许有限制地使用某些化学物质。
4. 有机食品：级别最高，要求生产过程中完全禁止使用化学合成物质（如化肥、农药、激素等），生产环境需达到有机标准，认证周期长且要求最严格。

因此，食品安全等级最高的是有机食品。