食品毒理学评价评价程序中规定,需进行全部四个阶段毒理学试验项目的化学毒物为A. 凡属我国创新的化学毒物B. 任何国外进口的化学毒物C. 所有农药均需进行D. 任何新资源食品E. 急性毒性特别大的化学毒物

本题考查食品毒理学评价程序中对化学毒物进行四个阶段毒理学试验的适用范围。关键点在于理解不同化学毒物的数据基础和评价要求：

• 我国创新化学毒物：无现成毒理学数据，需全面评估，故需完成全部四个阶段试验。
• 其他选项（如进口化学物、农药等）可能因已有部分数据或特定法规要求，无需全部阶段。

选项分析

A. 凡属我国创新的化学毒物

我国创新化学毒物未经过其他国家的毒理学评价，缺乏现成数据支持，必须通过全部四个阶段试验（急性、亚慢性、慢性毒性及致畸等）以全面评估安全性。

B. 任何国外进口的化学毒物

国外进口化学物可能已通过出口国的毒理学评价，可豁免部分试验，无需全部阶段。

C. 所有农药均需进行

农药需进行毒理学评价，但并非所有农药都需完成全部四个阶段，具体取决于现有数据情况。

D. 任何新资源食品

新资源食品需进行安全性评估，但评价深度视具体情况而定，不强制要求四个阶段。

E. 急性毒性特别大的化学毒物

急性毒性大的化学物可能优先开展急性毒性试验，但未必需要全部阶段。