下面几种甜味剂中，（）是非营养型甜味剂。A. 蔗糖B. 山梨糖C. 甜蜜素D. 高果糖浆

考查要点：本题主要考查对甜味剂分类的理解，区分营养型甜味剂与非营养型甜味剂的关键特征。

解题核心思路：

1. 营养型甜味剂：能为人体提供能量（含热量），如常见的糖类（蔗糖、果糖等）。
2. 非营养型甜味剂：仅提供甜味，几乎不产生热量，如人工合成的甜味剂（甜蜜素、糖精等）。
   破题关键：需明确选项中各物质的化学属性及代谢特点。

选项分析：

• A. 蔗糖：属于单糖类，是典型的营养型甜味剂，可被人体完全代谢为能量。
• B. 山梨糖：属于糖类（五碳糖），虽代谢途径特殊，但仍有部分热量贡献，属于营养型。
• C. 甜蜜素：为人工合成的非糖类甜味剂，几乎不被人体代谢，无热量，是非营养型。
• D. 高果糖浆：主要成分是果糖和葡萄糖，属于糖类，可提供能量，是营养型甜味剂。

结论：只有甜蜜素符合非营养型甜味剂的定义。