题目
下列哪种甜味剂属于非营养型合成甜味剂?() A. 果糖B. 安赛蜜C. 葡萄糖D. 麦芽糖
下列哪种甜味剂属于非营养型合成甜味剂?()
- A. 果糖
- B. 安赛蜜
- C. 葡萄糖
- D. 麦芽糖
题目解答
答案
B
解析
步骤 1:理解甜味剂的分类
甜味剂可以分为营养型和非营养型。营养型甜味剂提供能量,如糖类;非营养型甜味剂不提供能量,通常用于低热量或无热量食品中。
步骤 2:识别选项中的甜味剂类型
A. 果糖:属于营养型甜味剂,提供能量。
B. 安赛蜜:属于非营养型合成甜味剂,不提供能量。
C. 葡萄糖:属于营养型甜味剂,提供能量。
D. 麦芽糖:属于营养型甜味剂,提供能量。
步骤 3:选择正确答案
根据上述分析,安赛蜜是唯一属于非营养型合成甜味剂的选项。
甜味剂可以分为营养型和非营养型。营养型甜味剂提供能量,如糖类;非营养型甜味剂不提供能量,通常用于低热量或无热量食品中。
步骤 2:识别选项中的甜味剂类型
A. 果糖:属于营养型甜味剂,提供能量。
B. 安赛蜜:属于非营养型合成甜味剂,不提供能量。
C. 葡萄糖:属于营养型甜味剂,提供能量。
D. 麦芽糖:属于营养型甜味剂,提供能量。
步骤 3:选择正确答案
根据上述分析,安赛蜜是唯一属于非营养型合成甜味剂的选项。