葡萄酒的“陈年潜力”主要取决于什么？A. 酒精度B. 酸度和单宁含量C. 糖分D. 包装方式

葡萄酒的“陈年潜力”是指葡萄酒在瓶中陈放后，其风味和品质能够得到改善的能力。这种潜力主要取决于葡萄酒中的酸度和单宁含量。酸度和单宁是葡萄酒中重要的抗氧化剂，它们能够保护葡萄酒免受氧化，从而延长葡萄酒的陈年时间。酒精度、糖分和包装方式虽然也会影响葡萄酒的品质，但它们对陈年潜力的影响不如酸度和单宁显著。