题目
错误叙述干燥的是A. 一般来说,干燥风速越快,干燥效果越好B. 一般来说,减压干燥比常压干燥的效果好C. 干燥初期为降速阶段D. 在适当范围内,提高温度有利于干燥E. 一般来说,静态干燥比动态干燥效果差
错误叙述干燥的是
A. 一般来说,干燥风速越快,干燥效果越好
B. 一般来说,减压干燥比常压干燥的效果好
C. 干燥初期为降速阶段
D. 在适当范围内,提高温度有利于干燥
E. 一般来说,静态干燥比动态干燥效果差
题目解答
答案
C. 干燥初期为降速阶段
解析
本题考查干燥过程的基本原理,重点在于理解不同干燥条件对效果的影响及干燥阶段的划分。关键点在于:
- 干燥阶段的划分:干燥过程通常分为恒速阶段(表面蒸发,速率恒定)和降速阶段(内部水分扩散受限)。
- 影响干燥效果的因素:风速、压力、温度、干燥方式等参数的作用机制。
错误选项的核心在于混淆干燥阶段的顺序,需结合干燥过程的典型特征进行判断。
选项分析
A. 一般来说,干燥风速越快,干燥效果越好
正确。风速加快可加速表面水分蒸发,带走湿气,提高干燥效率。
B. 一般来说,减压干燥比常压干燥的效果好
正确。减压下液体沸点降低,水分更易蒸发,且可避免高温对物料的破坏。
C. 干燥初期为降速阶段
错误。干燥初期为恒速阶段(表面蒸发速率恒定),随后进入降速阶段(内部水分扩散速率下降导致整体速率降低)。
D. 在适当范围内,提高温度有利于干燥
正确。温度升高可加快分子动能,促进水分蒸发。
E. 一般来说,静态干燥比动态干燥效果差
正确。动态干燥(如流化床)通过强制对流或运动加速传热传质,效率更高。