题目
下列有关食品安全标准的规定中正确的是A. 食品安全标准的制定与药品安全制定可采用一个标准B. 没有食品安全国家标准的可以定制食品安全地方标准C. 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定公布D. 食品安全标准属于保密内容不得向外泄露E. 没有国家标准或地方标准应当制定企业标准在本企业内部使用
下列有关食品安全标准的规定中正确的是
A. 食品安全标准的制定与药品安全制定可采用一个标准
B. 没有食品安全国家标准的可以定制食品安全地方标准
C. 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定公布
D. 食品安全标准属于保密内容不得向外泄露
E. 没有国家标准或地方标准应当制定企业标准在本企业内部使用
题目解答
答案
BCE
B. 没有食品安全国家标准的可以定制食品安全地方标准
C. 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定公布
E. 没有国家标准或地方标准应当制定企业标准在本企业内部使用
B. 没有食品安全国家标准的可以定制食品安全地方标准
C. 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定公布
E. 没有国家标准或地方标准应当制定企业标准在本企业内部使用
解析
本题考查对《中华人民共和国食品安全法》中关于食品安全标准规定的理解。核心要点包括:
- 食品安全标准的制定主体:需明确国家标准、地方标准、企业标准的制定权限;
- 标准的层级关系:国家标准优先,地方标准补充,企业标准兜底;
- 标准的公开性:食品安全标准应公开,不得保密。
破题关键在于区分食品与药品标准的不同、标准制定部门的法定职责,以及标准体系的层级结构。
选项分析
A. 食品安全标准的制定与药品安全制定可采用一个标准
- 错误。食品与药品分属不同领域,适用不同的法律(《食品安全法》与《药品管理法》),标准制定需遵循各自独立的规范。
B. 没有食品安全国家标准的可以定制食品安全地方标准
- 正确。根据《食品安全法》第29条,地方标准仅在无国家标准时制定,且需报国务院卫生行政部门备案。
C. 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定公布
- 正确。《食品安全法》第20条明确,国家标准由国务院卫生行政部门会同食品安全监管部门制定,并由卫生行政部门公布。
D. 食品安全标准属于保密内容不得向外泄露
- 错误。《食品安全法》第22条要求食品安全标准应当公开,便于公众和企业查阅、遵守。
E. 没有国家标准或地方标准应当制定企业标准在本企业内部使用
- 正确。《食品安全法》第30条规定,企业标准在无国家标准和地方标准时制定,并在本企业内部使用,同时需报省级卫生行政部门备案。