题目
食物的氧热价是指A. 1g食物燃烧时所释放的能量B. 1g食物氧化时所释放的能量C. 食物氧化消耗1L氧时所释放的能量D. 氧化1g食物,消耗1L氧时所释放的能量E. 1g食物所含的能量
食物的氧热价是指
- A. 1g食物燃烧时所释放的能量
- B. 1g食物氧化时所释放的能量
- C. 食物氧化消耗1L氧时所释放的能量
- D. 氧化1g食物,消耗1L氧时所释放的能量
- E. 1g食物所含的能量
题目解答
答案
C
解析
食物的氧热价是指食物氧化时消耗1升氧气所释放的能量。这个概念用于衡量食物在体内氧化过程中释放的能量效率。它与食物的化学组成和氧化过程中的氧气消耗量有关。