[判断题] 中餐零点餐厅，一般要摆放软饮料杯、葡萄酒杯和烈性酒杯。（）A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查中餐零点餐厅酒具摆放的相关知识，需明确不同酒类对应的杯具配置。

解题核心：
中餐零点餐厅的酒具摆放需符合实际使用需求。软饮料杯属于非酒精饮料杯具，通常不在餐前摆放，而是按需提供；而葡萄酒杯和烈性酒杯（如白酒杯）是常见的酒精饮料杯具，需提前准备。因此，题目中“摆放软饮料杯”的说法不符合常规操作。

中餐零点餐厅的酒具摆放遵循以下原则：

1. 酒精饮料杯具：需提前摆放，如葡萄酒杯（用于红/白葡萄酒）、烈性酒杯（如白酒杯）。
2. 非酒精饮料杯具：软饮料（如汽水、果汁）一般不预先摆放专用杯具，而是根据顾客点单后提供普通饮料杯。

题目中提到“摆放软饮料杯”，这与实际操作不符，因此判断为错误。