以下关于食品安全的内容,说法正确的是()。A. 苹果坏了几个小黑点,把黑点部分削掉就可以吃了B. 在商家建的群聊里订餐,这样更有保障C. 用茶水涮洗碗筷,可起到消毒的作用D. 变质的食物煮沸后也不能吃

食品安全是指食品在生产、加工、储存、运输、销售和消费过程中，确保食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。选项A中，苹果坏掉的部分可能含有霉菌毒素，即使削掉黑点部分，也不能保证安全；选项B中，商家建的群聊订餐并不能保证食品安全，因为食品安全需要通过正规渠道和监管来保障；选项C中，茶水涮洗碗筷虽然有一定的清洁作用，但并不能起到消毒的作用，消毒需要使用专门的消毒剂或高温消毒；选项D中，变质的食物即使煮沸也不能消除其中的有害物质，因此不能食用。