题目
禁止将下列()产品作为食盐销售。A. 液体盐(含天然卤水)B. 工业用盐和其他非食用盐C. 利用盐土,硝土或者工业废渣,废液制作的盐D. 利用井矿盐卤水熬制的盐
禁止将下列()产品作为食盐销售。
A. 液体盐(含天然卤水)
B. 工业用盐和其他非食用盐
C. 利用盐土,硝土或者工业废渣,废液制作的盐
D. 利用井矿盐卤水熬制的盐
题目解答
答案
ABCD
A. 液体盐(含天然卤水)
B. 工业用盐和其他非食用盐
C. 利用盐土,硝土或者工业废渣,废液制作的盐
D. 利用井矿盐卤水熬制的盐
A. 液体盐(含天然卤水)
B. 工业用盐和其他非食用盐
C. 利用盐土,硝土或者工业废渣,废液制作的盐
D. 利用井矿盐卤水熬制的盐
解析
本题考查对食盐销售相关法律法规的掌握,需明确哪些产品被禁止作为食盐销售。关键点在于理解食盐的定义及禁止销售的非食用盐类型。需注意区分工业用盐、非食用盐与食盐的界限,以及加工工艺对盐产品性质的影响。
选项分析
A. 液体盐(含天然卤水)
液体盐未经过固体制盐工艺处理,天然卤水虽天然,但未达到食盐加工标准,不符合食盐定义,禁止销售。
B. 工业用盐和其他非食用盐
工业用盐(如亚硝酸钠)和非食用盐(如饲料盐)用途非食用,直接威胁人体健康,严禁作为食盐销售。
C. 利用盐土、硝土或工业废渣、废液制作的盐
盐土、硝土杂质多,工业废料含害物质,此类盐不符合食品安全标准,属于非法产品。
D. 利用井矿盐卤水熬制的盐
井矿盐卤水未经精炼,可能含杂质或重金属,加工工艺不达标,无法保证食用安全。