题目4.判断题(2分)-|||-果蔬汁按其外观不同可分为澄清汁、浑浊汁和浓缩-|||-汁() ()-|||-A 错-|||-B 对题目解答答案B. 对解析果蔬汁按其外观不同可分为澄清汁、浑浊汁和浓缩汁。澄清汁是通过过滤去除果肉和纤维,使果汁变得清澈透明;浑浊汁则保留了果肉和纤维,因此看起来浑浊;浓缩汁是通过蒸发去除部分水分,使果汁浓缩。因此,题目中的分类是正确的。