题目
我国不允许使用的食品防腐剂有A. 山梨酸B. 对羟基苯甲酸甲酯C. 对羟基苯甲酸乙酯D. 丙酸E. 脱氢醋
我国不允许使用的食品防腐剂有
A. 山梨酸
B. 对羟基苯甲酸甲酯
C. 对羟基苯甲酸乙酯
D. 丙酸
E. 脱氢醋
题目解答
答案
B. 对羟基苯甲酸甲酯
解析
我国允许使用的食品防腐剂包括对羟基苯甲酸乙酯和对羟基苯甲酸丙酯,主要用于果蔬保鲜及食醋、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糕点馅等食品。而对羟基苯甲酸甲酯则被禁止用于食品防腐剂。
A. 山梨酸
B. 对羟基苯甲酸甲酯
C. 对羟基苯甲酸乙酯
D. 丙酸
E. 脱氢醋