题目
41、【单选题】冷冻干燥正确的工艺流程为().A. 测共熔点→预冻→升华→干燥B. 测共熔点→预冻→干燥→升华C. 预冻→测共熔点→升华→干燥D. 预冻→测共熔点→干燥→升华
41、【单选题】冷冻干燥正确的工艺流程为().
A. 测共熔点→预冻→升华→干燥
B. 测共熔点→预冻→干燥→升华
C. 预冻→测共熔点→升华→干燥
D. 预冻→测共熔点→干燥→升华
题目解答
答案
A. 测共熔点→预冻→升华→干燥
解析
本题考查冷冻干燥的工艺流程相关知识。解题思路是明确冷冻干燥过程中各个步骤的先后顺序和作用,从而判断出正确的工艺流程。
冷冻干燥是将含水物料先冻结,然后在真空条件下使其中的水分从固态直接升华成气态而除去的一种干燥方法。其具体步骤及作用如下:
- 测共熔点:共熔点是指溶液从液态全部转变为固态时的温度。在冷冻干燥前测量共熔点,是为了确定预冻的温度,确保物料能够完全冻结,防止在后续升华过程中出现融化现象,影响干燥效果。
- 预冻:将物料降温至其共熔点以下,使物料中的水分完全冻结成固态冰晶。这一步是为后续的升华干燥创造条件,只有水分以固态形式存在,才能在真空条件下直接升华。
- 升华:在真空条件下,将冻结的物料加热,使其中的冰晶直接从固态升华为气态,从而除去物料中的大部分水分。升华过程是冷冻干燥的关键步骤,需要控制好温度、压力等条件,以保证升华的顺利进行。
- 干燥:升华过程结束后,物料中还会残留少量的水分,需要进一步进行干燥处理,以达到所需的干燥程度。
综上所述,冷冻干燥正确的工艺流程为测共熔点→预冻→升华→干燥。