题目
黄芩软化的最佳方法是( )。A. 蒸至"圆气"后半小时B. 煮半小时C. 蒸10分钟D. 少泡多润E. 减压浸润
黄芩软化的最佳方法是( )。
A. 蒸至"圆气"后半小时
B. 煮半小时
C. 蒸10分钟
D. 少泡多润
E. 减压浸润
题目解答
答案
A. 蒸至"圆气"后半小时
解析
本题考查黄芩炮制软化的最佳方法,属于中药炮制学的基础知识。解题关键在于掌握不同药材的软化方法特点:
- 蒸法适用于有效成分易随水流失或需破坏酶活性的药材,黄芩通过蒸制可软化且保存药效。
- “圆气”是蒸制过程中的术语,指蒸汽均匀冒出的状态,此时继续蒸半小时能确保软化充分。
- 其他选项(煮、润等)或时间控制不当,或方法不适合黄芩特性。
选项分析
A. 蒸至"圆气"后半小时
正确。黄芩蒸制时,需待蒸汽均匀(圆气)后持续蒸半小时,使内部有效成分转化,软化均匀。
B. 煮半小时
错误。煮法虽能软化,但黄芩有效成分易溶于水,且时间不足可能无法彻底软化。
C. 蒸10分钟
错误。时间过短,无法破坏酶活性,软化效果不理想。
D. 少泡多润
错误。此法适用于质地疏松的药材(如花、叶类),黄芩质地坚硬,需蒸制。
E. 减压浸润
错误。此法多用于现代化设备处理,传统炮制中黄芩仍以蒸制为主。