不属于食品添加剂的有:A. 小苏打B. 苏丹红C. 孔雀绿D. 吊白块

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。小苏打（碳酸氢钠）是一种常见的食品添加剂，用于烘焙食品中作为膨松剂。而苏丹红、孔雀绿和吊白块都是非法添加物，它们对人体健康有害，不属于食品添加剂。