营养强化食品的基本原则是:()A. 必须显著改变食品原有风味B. 无需考虑人群营养需求差异C. 强化剂需安全、有效且稳定D. 强化量应远高于人体每日推荐摄入量

营养强化食品是指在食品中添加一种或多种营养素，以提高其营养价值，满足特定人群的营养需求。基本原则包括：不显著改变食品原有风味，考虑人群营养需求差异，强化剂需安全、有效且稳定，强化量应符合人体每日推荐摄入量。