题目

1. 中央厨房指由食品经营企业建立，具有独立场所和设施设备（）的经营主体。A. 集中完成食品成品加工制作B. 集中完成食品半成品加工制作C. 配送给本单位连锁门店，供其进一步加工制作后提供给消费者D. 配送给消费者

1. 中央厨房指由食品经营企业建立，具有独立场所和设施设备（）的经营主体。

A. 集中完成食品成品加工制作

B. 集中完成食品半成品加工制作

C. 配送给本单位连锁门店，供其进一步加工制作后提供给消费者

D. 配送给消费者

题目解答

答案

ABC
A. 集中完成食品成品加工制作
B. 集中完成食品半成品加工制作
C. 配送给本单位连锁门店，供其进一步加工制作后提供给消费者