绿茶的分类()。A. 蒸青绿茶B. 炒青绿茶C. 晒青绿茶D. 烘干青绿茶

绿茶的分类主要依据其加工工艺的不同，可以分为蒸青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶和烘干青绿茶。蒸青绿茶是通过蒸汽杀青，炒青绿茶是通过锅炒杀青，晒青绿茶是通过日晒杀青，烘干青绿茶是通过烘干杀青。这些不同的加工方法会影响绿茶的香气、口感和外观。