制造啤酒添加辅料的主要目的是（）。A. 增加口感B. 减少发酵周期C. 降低成本D. 增加酒度

制造啤酒时添加辅料的主要目的是降低成本。辅料通常指的是除主要原料（如大麦、小麦等）之外的其他原料，这些辅料通常成本较低，但可以提供一定的糖分和口感，从而在一定程度上替代主要原料，降低生产成本。辅料的选择和使用需要根据啤酒的类型和风味要求进行调整，以确保啤酒的质量和口感。