为使月饼在储藏过程中不发生霉变,除了要彻底杀菌外,还应在内包装中放置()以减少可能残存的霉菌的滋生。A. 酒精B. 除氧包C. 除湿包D. 防紫外线剂

霉菌的生长需要适宜的湿度和氧气。月饼在储藏过程中，如果湿度和氧气含量较高，霉菌容易滋生。因此，为了防止霉变，除了彻底杀菌外，还需要控制湿度和氧气含量。除氧包和除湿包可以分别降低氧气和湿度，从而抑制霉菌的生长。