为使月饼在储藏过程中不发生霉变,除了要彻底杀菌外,还应在内包装中放置()以减少可能残存的霉菌的滋生。A. 酒精B. 除氧包C. 除湿包D. 防紫外线剂

考查要点：本题主要考查微生物生长的条件及食品保存原理。
解题核心：明确霉菌的生长需要氧气，而隔绝氧气是抑制其繁殖的关键。
关键点：

1. 霉菌属于需氧型微生物，缺氧环境会抑制其生长。
2. 题目中“彻底杀菌”已去除大部分微生物，但可能残留霉菌孢子，需通过控制环境防止其复活。

选项分析：

• A. 酒精：虽有杀菌作用，但题目已明确“彻底杀菌”，无需额外添加。
• B. 除氧包：通过吸收氧气降低包装内氧含量，直接抑制霉菌繁殖，符合题意。
• C. 除湿包：主要降低湿度，但霉菌更直接依赖氧气，干燥环境对孢子抑制有限。
• D. 防紫外线剂：防止光敏性变质，与霉菌无关。

结论：除氧包能有效隔绝氧气，是最佳选择。