3. 膳食中的碳水化合物的主要来源是?A. 动物性食物B. 植物油C. 植物性食物D. 畜禽肉

膳食中的碳水化合物主要来源于植物性食物，如谷类、薯类、根茎类食物以及各种单糖、双糖（如食糖、麦芽糖、蜜糖、果糖等）。蔬菜和水果是纤维素和果胶的主要来源。