题目
1. 【炸鸡站-解冻&腌制】在注意事项中,以下哪些说法是正确的?()A. 不可使用未开封就胀包变质的腌制品、半成品、开封物料B. 解冻产品需根据解冻状态正确张贴1张效期,不得漏贴C. 效期脱落/磨损可补打,但不可重打新效期D. 腌制完成的腌制品和半成品解冻时超过2小时打印效期也可使用
1. 【炸鸡站-解冻&腌制】在注意事项中,以下哪些说法是正确的?()
A. 不可使用未开封就胀包变质的腌制品、半成品、开封物料
B. 解冻产品需根据解冻状态正确张贴1张效期,不得漏贴
C. 效期脱落/磨损可补打,但不可重打新效期
D. 腌制完成的腌制品和半成品解冻时超过2小时打印效期也可使用
题目解答
答案
ABC
A. 不可使用未开封就胀包变质的腌制品、半成品、开封物料
B. 解冻产品需根据解冻状态正确张贴1张效期,不得漏贴
C. 效期脱落/磨损可补打,但不可重打新效期
A. 不可使用未开封就胀包变质的腌制品、半成品、开封物料
B. 解冻产品需根据解冻状态正确张贴1张效期,不得漏贴
C. 效期脱落/磨损可补打,但不可重打新效期