题目】-|||-没有垃圾食品,只有垃圾搭配 练x石-|||-在生活中,我们经常会听到"垃圾食品"这种说法,这个词的本义为"对人-|||-的健康无益甚至有害的食品"。在西方,它最开始是指汉堡包、薯条等快餐食品,-|||-后来扩展到炸鸡以及可乐等碳酸饮料。在中国,不知何时,方便面、油条也"很-|||-荣幸"地人选了。-|||-大家之所以把汉堡包、薯条、炸鸡、可乐等食品列入"垃圾食品"名单,当-|||-然是因为它们有一个共同特点:从营养成分的角度来看,它们所含的热量高或脂-|||-肪高,而维生素、矿物质等营养素却很少,如果多吃、常吃,容易导致体重增加。-|||-不过,是不是只有上述食品才是高热量、高脂肪的呢?像北京烤鸭、烤羊肉-|||-串这些很受大家欢迎的食品,它们的热量和脂肪含量相当高,看起来也符合"垃-|||-圾食品"的特点。例如,每100克北京烤鸭的热量差不多是同样重量的汉堡包的2-|||-倍,脂肪含量也是汉堡包的2倍多。烤羊肉串的热量和脂肪含量也不低,好在蛋-|||-白质含量比较高。照此,我们是不是要把北京烤鸭和烤羊肉串也纳入"垃圾食品"-|||-的名单呢?继而,红烧肉、狮子头、水煮鱼等中国传统菜肴也都要上榜?我认为,-|||-应该深思一下,在中国照搬国外的名词到底是否合适。-|||-营养学家从不认为食品(即"垃圾食品"与"非垃圾食品")有好坏之分,因-|||-为一个人吃得是否健康、有营养,关键在于食物搭配是否合理。比如,如果我中-|||-午吃了汉堡包,那晚上就应该多吃一点蔬菜。同样的,中午吃了方便面,那晚上-|||-就补上一点肉食和蔬菜。红烧肉脂肪太多,但也不是不能吃,只要不多吃,不天-|||-天吃,完全可以作为平衡膳食的一部分。-|||-当然,从正面来看,"垃圾食品"的说法笼统概括了某些食品热量高和脂肪含-|||-量高的特点,可以提阻人们要控制对它的"口腹之欲",但并非完全不能吃。-|||-还有一个误解需要澄清,现在人们越来越多地把肥胖现象归罪于摄入"垃圾-|||-食品",特别是汉堡包、热狗、薯条,以及可乐等碳酸饮料。肥胖的原因是多方面-|||-的,即使从饮食方面来说,它的发生也是因为总的热量"收支不平衡",即摄入远-|||-大于支出。-|||-偶尔吃多了,那就要加强运动,把多吃进去的热量消耗掉。控制体重说白了-|||-就是保持健康的生活方式,仅仅把肥胖归罪于少数食品种类,那不是在为自己的-|||-懒惰"找借口?-|||-总之,"垃圾食品"不是一个科学的定义,食物本身并没有垃圾"和"健康"-|||-之分,没有垃圾的食品,只有垃圾的搭配。当然,我们可以多了解各种食物的营-|||-养特点,尽量参照平衡膳食的法则去搭配,每种食物都吃一些,每种食物都不-|||-多吃。-|||-选文有改动)-|||-1.下列说法与原文意思不相符的一项是 () 2分)-|||-A.肥胖的原因不仅仅是摄入"垃圾食品",更在于生活方式不健康。-|||-B.红烧肉脂肪太多,但只要不多吃,不天天吃,完全可以作为平衡膳食的一部分。-|||-C.在西方,"垃圾食品"最开始是指汉堡包、薯条等快餐食品,后来扩展到方便面,-|||-以及可乐等碳酸饮料。-|||-D.控制体重,应该从两方面着手:合理搭配食物和加强运动。-|||-2.晚上妈妈给小红准备了许多小红喜欢的烧烤,看了这篇文章,你觉得小红的晚-|||-餐还可以搭配 () 。(2分)-|||-A.可乐 B.方便面 C.水果 D.红烧肉-|||-3.对本文中"垃圾食品"的理解正确的一项是 () (2分)-|||-A."垃圾食品"就是指汉堡包、薯条等快餐食品。-|||-B."垃圾食品"不是一个科学的定义。-|||-C.热量高和脂肪含量高的"垃圾食品",一点都不能吃。-|||-D.只要加强运动,就可以放心地吃"垃圾食品"。-|||-4.短文第3自然段运用了哪些说明方法?请列举一种,并结合文本分析。(3分)-|||-__-|||-5.联系全文,请你为自己设计一顿"营养午餐",并说说这样设计的理由。(3分)