下列哪种食品为易腐食品()A. 粮食B. 豆类C. 蔬菜D. 油脂

易腐食品是指在常温下容易腐败变质的食品，这类食品通常含有较高的水分和营养成分，容易受到微生物的侵袭。蔬菜由于含有大量的水分和营养物质，容易受到微生物的侵袭，因此属于易腐食品。而粮食、豆类和油脂在常温下相对稳定，不易腐败。