题目
以下哪些因素可能增加食物中毒的风险A. 食用未彻底煮熟的肉类B. 食用过期食品C. 储存食物时未注意生熟分开D. 食用前未充分清洗水果和蔬菜
以下哪些因素可能增加食物中毒的风险
A. 食用未彻底煮熟的肉类
B. 食用过期食品
C. 储存食物时未注意生熟分开
D. 食用前未充分清洗水果和蔬菜
题目解答
答案
ABCD
A. 食用未彻底煮熟的肉类
B. 食用过期食品
C. 储存食物时未注意生熟分开
D. 食用前未充分清洗水果和蔬菜
A. 食用未彻底煮熟的肉类
B. 食用过期食品
C. 储存食物时未注意生熟分开
D. 食用前未充分清洗水果和蔬菜
解析
食物中毒的风险增加通常与食品处理不当有关。食用未彻底煮熟的肉类、食用过期食品、储存食物时未注意生熟分开以及食用前未充分清洗水果和蔬菜,都可能导致细菌、病毒、寄生虫或化学物质的污染,从而增加食物中毒的风险。