6、影响食品安全的因素包括哪三个方面？A. 物理因素B. 自然因素C. 化学因素D. 生物因素

本题考查影响食品安全的因素相关知识点。解题思路是明确影响食品安全的常见因素类别，然后对每个选项进行分析判断是否属于影响食品安全的三个主要方面。

• 选项A：物理因素：物理因素是影响食品安全的重要方面之一。例如食品中混入的玻璃碎片、金属颗粒等异物，这些物理性的危害可能会对消费者的身体造成直接的伤害，如划伤口腔、食道等，所以物理因素属于影响食品安全的因素。
• 选项B：自然因素：自然因素是一个比较宽泛的概念，它并不是直接影响食品安全的三个主要方面之一。虽然自然环境等可能会间接影响食品安全，但它不是像物理、化学、生物因素那样直接作用于食品本身导致安全问题，所以自然因素不属于影响食品安全的三个主要方面。
• 选项C：化学因素：化学因素也是影响食品安全的关键因素。食品中可能残留的农药、兽药，以及食品加工过程中使用的添加剂、防腐剂等化学物质，如果使用不当或过量，会对人体健康产生危害，如导致中毒、过敏等，所以化学因素属于影响食品安全的因素。
• 选项D：生物因素：生物因素同样是影响食品安全的重要因素。食品中可能存在的细菌、病毒、真菌等微生物，以及寄生虫等生物，它们可能会在食品中生长繁殖，导致食品变质、腐败，食用后会引发各种疾病，所以生物因素属于影响食品安全的因素。