题目烘焙食品中，糖的主要作用不包括以下哪项？A. 降低粘稠度B. 促进美拉德反应C. 提供甜味D. 改善色泽烘焙食品中，糖的主要作用不包括以下哪项？A. 降低粘稠度B. 促进美拉德反应C. 提供甜味D. 改善色泽题目解答答案A. 降低粘稠度