国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。（）A. 正确B. 错误

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，但这些标准需要报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案，而非食品药品监督管理部门。因此，题目中的描述不准确。