为预防和控制食品安全风险，县级以上地方食品药品监督管理部门可以发布预警信息，要求相关食品生产经营者停止生产经营不安全食品，提示消费者停止食用不安全食品。()A. 正确B. 错误

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，县级以上地方食品药品监督管理部门有权发布食品安全预警信息，要求相关食品生产经营者停止生产经营不安全食品，并提示消费者停止食用不安全食品。这是为了预防和控制食品安全风险，保护公众健康。