蔬菜.水果中含量极少的营养素是A. 膳食纤维B. 糖类C. 脂肪D. 水溶性维生素E. 无机盐

蔬菜和水果是人类饮食中重要的组成部分，它们富含多种营养素，如膳食纤维、糖类、水溶性维生素和无机盐。然而，脂肪在蔬菜和水果中的含量极少，因为脂肪主要存在于动物性食品和某些植物性食品中，如坚果和种子。