题目
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何()的食品。A. 急性B. 亚急性C. 慢性危害D. 其它都对
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何()的食品。
A. 急性
B. 亚急性
C. 慢性危害
D. 其它都对
题目解答
答案
D. 其它都对
解析
本题考查对保健食品定义的理解,特别是其对人体安全性要求的把握。关键点在于明确保健食品的功能定位:不以治疗疾病为目的,且需确保在长期或短期使用中不产生任何健康风险。选项中的危害类型需结合急性、亚急性、慢性三个维度综合判断。
定义回顾
保健食品的核心特征是调节机体功能,而非治疗疾病。根据定义,它必须满足对人体无害的基本要求。
选项分析
- 急性危害:指短时间内(如24小时内)出现的严重损害,如中毒反应。保健食品需避免此类风险。
- 亚急性危害:指较短时间内(数周至数月)的累积损害,如肝肾功能异常。需确保产品无此类隐患。
- 慢性危害:长期(数月以上)使用可能导致的潜在风险,如致癌、致畸等。保健食品必须排除此类危害。
结论:保健食品需同时避免上述三种危害,因此正确答案为D. 其它都对。