下列哪种食品含胆固醇低？（）A. 豆腐B. 动物内脏C. 蛋黄D. 动物脑

胆固醇是一种脂质，主要存在于动物性食品中，尤其是动物内脏、蛋黄和动物脑等。而植物性食品，如豆腐，通常不含胆固醇。