题目

N-亚硝基化合物污染食物的预防措施包括A. 增加维生素C的摄取量B. 食用前使用碱性物质清洗C. 施用钼肥D. 食用腌制食物前先清洁口腔卫生E. 尽量少食用腌制和酸渍食品

N-亚硝基化合物污染食物的预防措施包括

A. 增加维生素C的摄取量

B. 食用前使用碱性物质清洗

C. 施用钼肥

D. 食用腌制食物前先清洁口腔卫生

E. 尽量少食用腌制和酸渍食品

题目解答

答案

AE
A. 增加维生素C的摄取量
E. 尽量少食用腌制和酸渍食品