下列食品加工过程中，没有利用微生物的是（ ）A. 啤酒B. 橙汁C. 酸奶D. 面包

在食品加工过程中，利用微生物的主要是发酵过程，比如啤酒、酸奶和面包的制作都依赖于微生物的发酵作用。而橙汁的制作主要是通过物理方法，如压榨和过滤，不涉及微生物的发酵过程。