题目
以下哪些食物不适合常温储存?A. 未开封的番茄酱B. 已开封的巴氏杀菌牛奶C. 干木耳D. 切片后的西瓜
以下哪些食物不适合常温储存?
A. 未开封的番茄酱
B. 已开封的巴氏杀菌牛奶
C. 干木耳
D. 切片后的西瓜
题目解答
答案
B. 已开封的巴氏杀菌牛奶
解析
步骤 1:分析未开封的番茄酱
未开封的番茄酱通常在瓶装或罐装中,这些包装可以防止细菌和空气进入,因此在常温下储存是安全的。
步骤 2:分析已开封的巴氏杀菌牛奶
已开封的巴氏杀菌牛奶在常温下储存会迅速变质,因为巴氏杀菌牛奶的杀菌过程不能完全杀死所有细菌,而常温下细菌会迅速繁殖。
步骤 3:分析干木耳
干木耳在干燥状态下可以长期保存,因为干燥环境不利于细菌和霉菌的生长。
步骤 4:分析切片后的西瓜
切片后的西瓜在常温下容易变质,因为西瓜的水分和糖分含量高,容易滋生细菌和霉菌。
未开封的番茄酱通常在瓶装或罐装中,这些包装可以防止细菌和空气进入,因此在常温下储存是安全的。
步骤 2:分析已开封的巴氏杀菌牛奶
已开封的巴氏杀菌牛奶在常温下储存会迅速变质,因为巴氏杀菌牛奶的杀菌过程不能完全杀死所有细菌,而常温下细菌会迅速繁殖。
步骤 3:分析干木耳
干木耳在干燥状态下可以长期保存,因为干燥环境不利于细菌和霉菌的生长。
步骤 4:分析切片后的西瓜
切片后的西瓜在常温下容易变质,因为西瓜的水分和糖分含量高,容易滋生细菌和霉菌。