不溶性膳食纤维包括()A. 纤维素B. 半纤维素C. 木质素D. 果胶

膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。不溶性膳食纤维主要包括纤维素和木质素，它们不能被人体消化酶分解，但可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于预防便秘和结肠癌。果胶和半纤维素属于可溶性膳食纤维，它们可以被肠道细菌部分分解，有助于调节血糖和胆固醇水平。