题目
下列哪些是外卖商家在配送餐食时应该做到的:A. 使用安全、无害的配送容器,保证配送过程中食品不受污染B. 保持容器清洁,并定期进行清洗消毒C. 配送有保温、冷藏或者冷冻等特殊要求的食品,应当采取相应贮存、配送措施D. 自行开展配送业务的,应当对配送人员进行食品安全培训、管理
下列哪些是外卖商家在配送餐食时应该做到的:
A. 使用安全、无害的配送容器,保证配送过程中食品不受污染
B. 保持容器清洁,并定期进行清洗消毒
C. 配送有保温、冷藏或者冷冻等特殊要求的食品,应当采取相应贮存、配送措施
D. 自行开展配送业务的,应当对配送人员进行食品安全培训、管理
题目解答
答案
ABCD
A. 使用安全、无害的配送容器,保证配送过程中食品不受污染
B. 保持容器清洁,并定期进行清洗消毒
C. 配送有保温、冷藏或者冷冻等特殊要求的食品,应当采取相应贮存、配送措施
D. 自行开展配送业务的,应当对配送人员进行食品安全培训、管理
A. 使用安全、无害的配送容器,保证配送过程中食品不受污染
B. 保持容器清洁,并定期进行清洗消毒
C. 配送有保温、冷藏或者冷冻等特殊要求的食品,应当采取相应贮存、配送措施
D. 自行开展配送业务的,应当对配送人员进行食品安全培训、管理