题目
多选题:下列哪种食品属于禁止生产经营的食品( ) [多选题](4分)A. 腐败变质的食品B. 死因不明的禽、畜、兽等动物肉类C. 按照国家食品安全标准添加了食品添加剂的食品D. 营养成分不符合食品安全标准的食品
多选题:下列哪种食品属于禁止生产经营的食品( ) [多选题](4分)
A. 腐败变质的食品
B. 死因不明的禽、畜、兽等动物肉类
C. 按照国家食品安全标准添加了食品添加剂的食品
D. 营养成分不符合食品安全标准的食品
题目解答
答案
ABD
A. 腐败变质的食品
B. 死因不明的禽、畜、兽等动物肉类
D. 营养成分不符合食品安全标准的食品
A. 腐败变质的食品
B. 死因不明的禽、畜、兽等动物肉类
D. 营养成分不符合食品安全标准的食品
解析
本题考查对《食品安全法》中关于禁止生产经营食品种类的理解。关键点在于识别哪些食品因存在严重安全隐患或不符合国家标准而被明令禁止。需注意区分合法使用食品添加剂与违规添加的区别。
选项分析
A. 腐败变质的食品
腐败变质的食品可能含有致病菌或毒素,直接危害人体健康,属于明确禁止生产经营的范围。
B. 死因不明的禽、畜、兽等动物肉类
死因不明的动物可能因疾病或中毒死亡,其肉类可能携带病原体或毒素,无法确保食用安全,法律严格禁止此类食品的流通。
C. 按照国家食品安全标准添加了食品添加剂的食品
合法使用食品添加剂是允许的,只要符合国家标准和使用范围,因此该选项不属于禁止范围。
D. 营养成分不符合食品安全标准的食品
营养成分(如婴儿配方食品)若不符合标准,可能导致特殊人群(如婴幼儿)健康受损,属于禁止生产经营的食品类别。