遵循先进、先出、先用的原则，使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品。A. 正确B. 错误

遵循先进、先出、先用的原则，即先进先出原则，是指在食品原料、食品添加剂、食品相关产品的使用过程中，应优先使用最早入库的物品，以确保食品的新鲜度和安全性。这一原则有助于减少食品变质的风险，确保食品安全。