题目
下列哪种食物不属于辛辣之物()。A. 葱B. 辣椒C. 蒜D. 姜E. 茶
下列哪种食物不属于辛辣之物()。
A. 葱
B. 辣椒
C. 蒜
D. 姜
E. 茶
题目解答
答案
E. 茶
解析
本题考查对传统中医或日常生活中“辛辣之物”分类的理解。关键点在于区分选项中哪些食物因含有刺激性成分(如辣椒素、挥发油等)而被归为辛辣,哪些则主要呈现其他味道(如苦、涩等)。需结合食物的常见食用特性和文化认知进行判断。
选项分析
- A. 葱:含有挥发油,食用时有刺激性气味,但辣味较弱,属于辛味食物。
- B. 辣椒:明确含有辣椒素,是典型的辛辣食物。
- C. 蒜:生蒜或熟蒜均具强烈辛辣味,属于辛辣之物。
- D. 姜:生姜含挥发油和姜辣素,味道辛辣,常用于调味。
- E. 茶:茶叶主要呈苦、涩味,虽可能因浓度高产生轻微刺激感,但不属于传统意义上的辛辣食物。