71.（1.0分）食品安全危机往往表现在食品安全突发事件上。（）A. 对B. 错

食品安全危机通常指的是由于食品生产、加工、运输或销售过程中出现的问题，导致食品存在安全隐患，可能对消费者健康造成威胁的情况。食品安全突发事件是指在食品供应链的某个环节突然发生，对食品安全造成严重影响的事件。因此，食品安全危机往往通过食品安全突发事件来表现。