吊白块是国家允许使用的食品增白剂。A. 正确B. 错误

本题考查对食品添加剂安全知识的了解。关键点在于明确吊白块的性质及其是否被允许作为食品增白剂。需结合生活常识和相关法规判断。

关键知识点解析

1. 吊白块的化学名称：吊白块学名是甲醛次硫酸氢钠，含有甲醛成分。
2. 对人体的危害：甲醛是一种有毒物质，长期摄入会损害人体健康，尤其是对肝脏、肾脏等器官造成伤害。
3. 国家规定：根据中国食品安全法规，吊白块被明确列为非法添加物，禁止在食品中使用。
4. 结论：题目中“允许使用”的说法与事实相反，因此答案为错误。