题目
5、食品库房内可以存放杀虫剂、鼠药。A. 对B. 错
5、食品库房内可以存放杀虫剂、鼠药。
A. 对
B. 错
题目解答
答案
B. 错
解析
本题考查食品库房的安全管理规范,核心在于判断有毒有害物品是否可以与食品共同存放。根据食品安全法规,食品库房必须确保食品不受污染,杀虫剂、鼠药等化学物品可能对食品造成污染或安全隐患,因此需明确其存放规定。
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食品库房的管理要求
食品库房需符合《食品安全法》要求,确保食品原料、添加剂等的安全性。库房内所有物品必须与食品保持安全距离,避免交叉污染。 -
杀虫剂、鼠药的性质
杀虫剂、鼠药属于有毒有害化学物品,若存放不当可能泄漏、挥发或被误食,直接威胁食品卫生和人身安全。 -
规范存放要求
根据食品卫生管理规范,有毒有害物品必须单独存放,与食品区域严格隔离。食品库房内禁止存放此类物品,需另设专门仓库或固定存放点。
综上,食品库房内存放杀虫剂、鼠药违反安全管理规定,答案应为B(错)。