外卖餐配送前应对配送工具和盛装食品的容器(一次性容器除外)进行清洁,接触直接入口食品的还应消毒,防止食品受到污染。 ( )A. 正确B. 错误

本题考查食品安全卫生规范中的具体要求，核心在于明确配送工具和容器的清洁与消毒标准。解题关键点在于理解：

1. 非一次性容器必须经过清洁和消毒；
2. 接触直接入口食品的容器必须消毒；
3. 一次性容器因设计用途可豁免重复消毒。

根据《食品安全法》及配套法规，食品配送环节需严格防止污染。题目中规定：

1. 配送工具和容器（非一次性）必须清洁，避免物理或化学污染；
2. 接触直接入口食品的容器（如餐具、送餐盒）必须额外进行消毒，确保微生物安全；
3. 一次性容器因已符合卫生标准且仅限一次性使用，无需重复清洁消毒。

因此，题目描述的措施符合法规要求，答案为正确。