将100%( )的香比强值定为1,其他常用香料在100%时的香比强值通过多人的感官检验确定A. 苯乙醇B. 苯甲醛C. 香兰素D. 丁香酚

香比强值是衡量香料香气强度的指标，通常以一种特定的香料作为基准，其他香料的香比强值通过与基准香料的比较来确定。在本题中，苯乙醇被选作基准香料，其100%的香比强值被定为1，其他香料的香比强值则通过与苯乙醇的比较来确定。