食品加工的目的包括（ ）。A. 增加食品的安全性B. 提高附加值C. 延长食品的保藏期D. 满足消费者要求

食品加工的目的包括增加食品的安全性、提高附加值、延长食品的保藏期以及满足消费者要求。这些目的通过不同的加工技术实现，如杀菌、包装、调味等，从而确保食品在安全、经济和口感方面满足消费者的需求。