题目
[单选] 生产中浓度啤酒时原麦芽汁浓度为()。A. 7%—15%B. 8%—15%C. 7%—16%D. 8%—16%
[单选] 生产中浓度啤酒时原麦芽汁浓度为()。
A. 7%—15%
B. 8%—15%
C. 7%—16%
D. 8%—16%
题目解答
答案
D. 8%—16%
解析
啤酒的原麦芽汁浓度是指在发酵前,麦芽汁中可发酵糖的浓度。根据啤酒的分类标准,中浓度啤酒的原麦芽汁浓度一般在8%到16%之间。因此,正确答案是D选项。
A. 7%—15%
B. 8%—15%
C. 7%—16%
D. 8%—16%