题目
以下关于食品召回的做法中错误的是()。A. 发现其经营的食品不符合食品安全标准 或者有证据证明可能危害人体健康,立即停止 经营B. 对召回的食品进行无害化处理、销毁 后,向所在地县级人民政府食品药品监督管理 部门报告C. 通知相关生产经营者和消费者,并记录 停止经营和通知情况D. 对召回的食品采取无害化处理、销毁等 措施,防止其再次流入市场
以下关于食品召回的做法中错误的是()。
A. 发现其经营的食品不符合食品安全标准 或者有证据证明可能危害人体健康,立即停止 经营
B. 对召回的食品进行无害化处理、销毁 后,向所在地县级人民政府食品药品监督管理 部门报告
C. 通知相关生产经营者和消费者,并记录 停止经营和通知情况
D. 对召回的食品采取无害化处理、销毁等 措施,防止其再次流入市场
题目解答
答案
B. 对召回的食品进行无害化处理、销毁 后,向所在地县级人民政府食品药品监督管理 部门报告
解析
本题考查食品召回的相关知识和正确做法。解题思路是依据《中华人民共和国食品安全法》中关于食品召回的规定,对每个选项所描述的做法进行逐一分析判断。
- 选项A:
- 根据《中华人民共和国食品安全法》规定,食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止经营。所以选项A的做法是正确的。
- 选项B:
- 按照规定,食品经营者应当在对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施前,向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告,而不是处理、销毁后才报告。所以选项B的做法是错误的。
- 选项C:
- 当食品经营者发现食品存在问题需要召回时,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况,这有助于及时控制问题食品的影响范围,是符合规定的正确做法。所以选项C的做法是正确的。
- 选项D:
- 对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施,能够防止其再次流入市场,保障消费者的食品安全,这是食品召回过程中的重要环节,是正确的做法。所以选项D的做法是正确的。