题目
下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是哪一种()A. 奶油B. 火腿C. 酱油D. 纯牛奶
下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是哪一种()
A. 奶油
B. 火腿
C. 酱油
D. 纯牛奶
题目解答
答案
D. 纯牛奶
解析
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。根据我国《食品安全法》和相关法规,纯牛奶属于天然食品,不得添加任何食品添加剂。而奶油、火腿和酱油等食品在生产过程中可能会添加一些食品添加剂以改善品质或延长保质期。